甘味が強めのビアスタイル一覧
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アイスボック
発祥: 19世紀末?、ドイツ・フランケン地方(伝説)
ボックを凍結濃縮して造る極めて強いラガー。非常にリッチなモルト風味と滑らかな口当たり。
ABV: 9.00-14.00%IBU: 25-35SRM: 18-30
ウィーヘヴィー
発祥: 19世紀、スコットランド
非常にリッチなモルトの甘みとカラメル風味。ホップ極めて控えめで濃厚、滑らかなスコットランド伝統。
ABV: 6.50-10.00%IBU: 17-35SRM: 14-25
ペストリースタウト
発祥: 2010年代後半、アメリカなど
デザートのような風味の極甘濃厚スタウト。バニラ、チョコ、ココナッツ等を使用。高アルコール。
ABV: 8.00-14.00%IBU: 20-50SRM: 30-40