画像出典元: www.aqula.co.jp

秋田あくらビール

📍 秋田県

1997年創業、秋田県秋田市に位置する日本クラフトビール業界第一世代のブルワリー。「あくら」の名前は、戦前に日本酒を醸造していた「蔵」に由来し、「おいしいお酒は蔵から生まれるもの」という考えから命名された。戦前の日本酒蔵をビール醸造所として蘇らせた全国でも珍しいブルワリーで、秋田では2番目に古い醸造所として知られる。創業社長がドイツ・ミュンヘンで習得した醸造技術を基盤に、「伝統を重んじながら、挑戦的・革新的精神を忘れずに」オリジナリティあるビール造りを追求。すべてのビールに秋田産ホップや米などの地元素材を使用している。代表銘柄「なまはげIPA」はワールドビアカップ2022インターナショナル・インディアペールエール部門で金賞を受賞。