画像出典元: www.kamikatz.jp

KAMIKATZ BEER

📍 徳島県

徳島県上勝町に拠点を置くマイクロブルワリー。2003年に「ゼロ・ウェイスト宣言」を行った上勝町の理念に沿い、持続可能な社会の実現を目指して設立された。「JUST DRINK KAMIKATZ BEER」をスローガンに掲げ、上質なクラフトビールを楽しむことが「上勝町の美しい環境を守り、社会課題を理解するきっかけになる」という好循環を生み出すことをミッションとしている。上勝町の良質な水を使用し、品質とオリジナリティを追求したビール造りを行う。定番フレーバーのほか、コラボレーションビールやバレルエイジドビールなど多彩なラインナップを展開。International Beer Cup 2025で金賞を受賞。上勝町の直営店と東京・東麻布のタップルームで提供している。